Onog trenutka kad pomislite na bezvremene kolačiće sa čokolada ne bi mogla da ima bolji ukus, Sunčana Anderson dodaje ovome ukusni karamelni slatkiši crvene i zelene boje i za Uravnotežen okus prstohvat začina za tortu od bundeve. Prema autoru, mogu se dodati karamelni bomboni i začina bilo koji recept za čokoladne kolačiće za ugodno, mente аромата. 
Time: 1 час. 5 min Težina: lako Količina: 24kom. Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 tbsp. (60 g.) Sola sa maslacem temperaturu
- 2/3 Art. smeđi šećer
- 0,5 tbsp. granulirani šećer
- 1 tučeno veliko jaje
- 1,5 tbsp. brašno za pečenje
- 0,5 tsp začine od pita od bundeve
- 0,5 tsp prašak za pecivo
- 0,5 tsp soda bikarbona
- 1/3 Art. zdrobljena gorka čokolada
- 1/4 Art. (60 gr.) Zdrobljeni slatki karamelni slatkiši crvena ili zelena
Recepti sa sličnim sastojcima: smeđi šećer, jaja, brašno, začin za pita od bundeve, tamna čokolada, karamela
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C.
- Dodajte puter, braon i granulirani šećer. Bežite velikom brzinom dok dok šećer ne postane manje uočljiv, a mešavina je lagana i bujna, unutra u trajanju od 4 minuta
- Ožbukajte levo od zidova miksera, a zatim dodajte jaje i tuku pri malim brzinama dok glatko.
- Pripremite suhe sastojke. Sipati brašno u zasebnu posudu, začin za pita od bundeve, prašak za pecivo i soda bikarbona. Pomešajte kašikom ili viljuškom.
- Očistite zidove zdjele miksera, a zatim dodajte polovinu mješavina brašna. Tuku do glatke pri maloj brzini; zbog ovoga bit će potrebno 5-6 rotacija skapule. Zatim ponovo ostružite zidove ostatke brašna i umutite još pri maloj brzini. Isključite mikser.
- Dodajte zdrobljenu čokoladu i karamel bombone. Ponovo uključite mikser i miješajte na maloj brzini dok homogena masa; potrebno je samo 3-4 rotacije lopatice.
- Tri lista pečenja obložite pergamentom. Formirajte kuglice od testa veličina lopte za golf, 1 tbsp. l mešavine na svaku i položiti 8 kuglica na svakom limu za pečenje na udaljenosti 9 cm jedna od druge. Pecite dok rubovi ne budu ružičasti, sredina će biti ostanite mekani 13-15 minuta.
- Ostavite kolačiće da se ohlade na plehima za pečenje 2 minute. Pažljivo uklonite pergament iz tave bez uklanjanja kolačića i stavite ga na žičani nosač dok se potpuno ne ohladi.
