Napravite čokoladne slatkiše vlastitim rukama i oni će se ispostaviti ništa gore od kupljenog. Osnova slatkiša će biti mješavina čokoladno orašaste paste i žitarice za doručak. Tekstura je prilično zanimljiva, osjetljiva i istovremeno s puno hrskavih komada. Dodajte malo putera i šećer od glazure i iz smjese razvaljajte kuglice. Umetnite u sredinu cijele lješnjake i kuglice umočite u otopljenu čokoladu, prekrivajući ih tako da bomboni izgledaju poput kestena. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. Težina: lako Količina: 32-36 kom. Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 36 cijelih blanširanih lješnjaka (otprilike 1/3 Čl.)
- 0,5 tbsp. šećer u prahu
- 0,5 tbsp. pržena riža (žitarice za doručak)
- 0,5 tbsp. čokoladna orasna pasta
- 1,5 tbsp. l (75 gr.) Rastopljeni puter
- 120 gr. granule tamne čokolade
- 2 kašike kašike biljna mast
Recepti s sličnim sastojcima: lješnjaci, šećer u prahu, riža prozračna, čokoladno-orasna pasta, puter, čokolada gorki margarin
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Na sitno ispržite orahe lim za pečenje i pržiti u rerni do zlatno smeđe boje, 10-12 minuta. Super. U čašu sipajte lješnjake i prekrijte voštanim limom za pečenje. papir.
- U međuvremenu, u prerađivaču hrane pomiješajte šećer u prahu, hrskave riže i 0,5 kašike kašike solju i mlevenom pritiskom na dugme oko 20 puta. Dodajte pastu od oraha sa čokoladnim orasom i istopljeno puter. Mešajte dok se smeša ne pritisne na grudice pritiskom dugme oko 15 puta; smjesa treba biti suha na dodir, ali zalijepite se za vrijeme kompresije.
- Tijesto napunite žličicom i razvaljajte kuglice, položite ih pripremljeni lim za pečenje. Uvijte maticu u svaku loptu i zatim ponovo oblikujte loptu, ostavljajući otvoren komad lješnjaka odozgo. Stavite kuglice u zamrzivač najmanje 20 minuta, kako bi se otvrdnuli.
- U malu mikrovalnu zdjelu stavite čokoladne granule, masnoće i prstohvat soli. Mikrotalasna dok se peleti ne nalaze na dnu nemojte se početi topiti, 1,5-2 minute. Zatim mešajte dok se smesa potpuno ne otopi ne topi se i ne postaje homogena. Nježno zabijte čačkalicu u njega gornju polovinu kuglice, bez pada u maticu, i uronite unutra rastopljene čokolade, a gornju polovinu ostaviti otkrivenu. Daj ocijedite višak čokolade i ponovo stavite loptu na lim za pečenje. Koristite prst kako biste izgladili otvor u čačkalici. Ponovite isto s ostatak kuglica. Hladiti oko 20 minuta, tako da su se smrzli. Čokolade se mogu čuvati u zatvorenim posudama u frižideru 5 dana.
