Valentinove čokoladne torte – detaljan prijať prípravu. 
Time: 45min Težina: lako Količina: 24 kolača u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Cupcake
- 2 žlice. premium brašno
- 2 žlice. šećer
- 1/4 žlice soli
- 1/2 žlice. jogurt
- 1 kašika kašike soda
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 2 velika jaja
- 250 gr puter
- 4 žlice. l sa slajdom kakao praha
Frosting
- 200 gr. puter
- 4 žlice. l sa malo kakaa u prahu
- 6 tbsp. l mlijeko
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 450 gr šećer u prahu
- 1/2 žlice. sitno sjeckani pecivi
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, vanilija ekstrakt, jaja, jogurt, mleko, šećer u prahu, pekan, kakao
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 170 ° C.
- U velikoj posudi pomiješajte brašno, šećer i sol; ostavi po strani strana. U drugoj posudi umutiti jogurt, soda, vaniliju šlagom. i jaja; izdvojiti.
- U srednjoj posudi istopite puter i kakao 1 kašika. vode i dokuhajte do vrenja. Kakao razblažite u brašnu i promešajte minut da se smesa ohladi. Zatim pomiješajte sa jaja.Ostati dok ne postane glatko i sipati na lim za pečenje.
- Pecite tortu 20 minuta.
- Napravite glazuru: rastopite puter u tepsiji i kakao na srednje jakoj vatri. Dodajte mlijeko, vaniliju i šećer u prahu. Pomešajte dok ne postane glatko dodajući pecive.
- Dizajnirajte tortu: glazuru raširite cijelu površinu, ukrasite karamelom u obliku srca. Kvadrati i nose do stola. Napomena Ovaj kolač se može ispeći. u obliku cupcakes-a: samo toliko napunite kalup tijestom tako da se pečeni kolači nalaze ispod nivoa kalupa. Razlika je primljena napunite glazura.
