Čokoladni puding “Pot de krema” – detaljan prijať prípravu. 
Time: 1 5 мин. plus vreme očvršćavanje Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 255 gr. poluslatka čokolada, iseckana
- 1,5 tbsp. punomasno mleko
- 1,5 tbsp. masna krema
- 6 žumanca od velikih jaja
- 5 žlica. l granulirani šećer
- 1/4 žlice soli
- 1 kašika. l šećer u prahu
Recepti s sličnim sastojcima: poluslatka čokolada, mlijeko, vrhnje, jaja, šećer od glazure
Priprema recepta:
- Čokoladu stavite u blender. Srednje teška dna pečenja na umerenoj vatri izmešajte mleko, 1 kašika. vrhnje, žumanjke, granulirani šećer i sol. Kuhajte povremeno miješajući lopaticom, 5-6 minuta, dok se smeša ne zgusne dovoljno prekriti lopaticu i gotovo počinje da ključa.
- Mliječnu smjesu odmah izlijte na čokoladu u blenderu. Cover a poklopac držite gustim platnom. Pomiješaj jednolikost, zaustavljanje po potrebi da se ostruže smjesa sa zidova. Čokoladnu masu rasporedite na ramekin ili male šoljice i hladnjak otprilike 2 sati
- Preostalih 1/2 kašike žlice. šlag i šećer od glazure mikserom ili u blenderu do mekanih vrhova. Svaki dio pudinga pokrijte šlagom krema.
