Curry od bijelog kupusa – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: ДжессикаHarris Vrijeme: 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 bijeli kupus srednje veličine
- 1/2 žlice. voda
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 3 grubo nasjeckana velika luka
- 1 kašika. l pšenično brašno
- 1 kašika. l začinjeni curry u prahu medrese
- 1/2 žlice. mlijeko
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kupus, luk luk, curry, mlijeko, brašno
Priprema recepta:
- Kupus narežite na 2,5 cm kriške i podijelite listove na komada. Stavite kupus u posudu sa debelim zidom, sipajte vodu i kuhajte, poklopljeno poklopcem, na srednje jakoj vatri 20 minuta, dok ne provri postat će mekani. Dok pirjate kupus, rastopite u drugoj tavi puter i pirjajte luk dok ne postane proziran. Dodajte brašno kari u prahu i dobro izmešati. Zatim kuhajte 2-3 minute dodajte mlijeko i nastavite kuhati dok umak ne postane homogeni. Kad je kupus gotov, procijedite ga i stavite jelo za posluživanje. Prelijte sosom od curryja i poslužite vruće.
