Detaljan recept za kuhanje ribe na roštilju sa fotografijom. prijatelji: 
Vrijeme: 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. filete lososa s kožom
- 5 malih ušiju kukuruza
- 1/4 Art. Dijon senf
- 2 žlice. l integralna senf
- 3 žlice. l dušo
- 2 žlice. l hren
- 2 žlice. l sitno sjeckani listovi svježe metvice
- Sol i mljeveni crni biber
- 2 žlice. l kanjolovo ulje
- 1 hrpa grubo nasjeckanog vodenog krema
- 1 mala crvena glava narezana na tanke kolutove luk
- 2 žlice. l ostarelog sirćevog sirćeta
- 2 žlice. l maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: losos, vodeni kreš, crveni luk, Dijon senf, gorušica od punog zrna, kukuruz, šerp sirće, hren, nana, med
Priprema recepta:
- U maloj zdjeli pomiješajte gorčicu, med, hren, mentu, 1/4 kašike žličice. soli i 1/4 žlice biber. Ostavite da odstoji pre upotrebe. manje od 15 minuta za miješanje ukusa. Moguće je unaprijed, za jedno dan i čuvajte u frižideru, ali dodajte mentu malo ranije koristeći. Prije posluživanja donesite umak od senfa. temperaturu.
- Prethodno ugrijte roštilj, pržite kukuruz uši na roštilju sa svih strana, sve do pojave karakterističnih tragova, oko 5 minuta Ohladite i nožem ogulite zrno pahuljicu Podmažite losos uljem, solju i biberom. Stavite ribu premažite kožom premaz i pržite do zlatno smeđe boje i izgled traka, oko 3 minuta
- Dok se losos kuha, stavite u zdjelu srednje veličine voden krem, prženi kukuruz i crveni luk, dodajte šeri sirćeta i ulja, sol, biber i izmešajte. Stavite salatu na jelo, na nju stavite file lososa i prelijte riba sa senfom.
