Ova salata je bez milosti: govedina aromatizirana čilijem, vrući cheddar, zeleno povrće i preljev od rajčice i limete i na vrhu su kukuruzni čips. Zbog svog živog ukusa i Salata zasićenja neće vas ostaviti gladnima obroka: (ukupno 4) Kalorije 430, ukupna masnoća 22 g, zasićene masti npr. proteini 29 g., ugljikohidrati 36 g. vlakna g. holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Salata
- 2 glave rumene salate, listiće listića
- 1/2 žlice. naribani čedar
- 60 gr tortilja kukuruzni čips (oko 32 čipsa)
Sos od pasulja
- 350 gr slana mljevena govedina
- 450 gr crni grah, bez tečnosti
- 2 režnja belog luka, sameljite
- 1 kašika. l čili u prahu
- 1/4 žlice kajenski biber, plus još po ukusu
- 1/3 Art. voda
Paradajz dresing
- 4 srednje rajčice, narezane na kockice
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 2 žlice. l svježi sok od limete
- 1/2 žlice soli
- 1/4 žlice crni biber
Recepti s sličnim sastojcima: crni preto grah, mljeveno meso govedina, rumunska zelena salata, paradajz, začin čilijem, sok od limete, sir cheddar pita čips
Priprema recepta:
- Za kuhanje mesa zagrijte veliku tavu srednja toplota. Dodajte mljevenu govedinu i kuhajte dok ne postane ružičasta, ponekad miješajući i gnječeći kvržice kašičicom. Dodaj belog luka i pasulja i kuhajte još 2 minute. Dodajte čili u prahu, kajenske paprike i vode te kuhajte, miješajući, dok ne začine raspršuju se, ali tečnost ne apsorbuje. Skinite sa šporeta i pustite ohladite mesni umak malo. Može se pripremiti unaprijed za 3 dana i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.
- Da biste napravili dresing od rajčice, u srednjoj posudi kombinovati paradajz (sa sokom), ulje, sok limete 4 sezone sol i biber. Benzinska pumpa se može pripremiti unaprijed za 2 dana i Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.
- Položite 2 kašike. listovi salate u svakoj posudi za ručak. Vrh 1 kašika. mesni umak, pa pospite 2 kašike. l sir. U posebnoj posudi čvrsto zatvorite 3/4 kašike. paradajz dolijevanje goriva. Sve stavite u kutiju za ručak i stavite 8 čipsa u dodijeljenu ogranak. Neposredno prije jela prelijte dio preliva od rajčice svako posluživanje salate i naribajte čips od tortilje na vrhu pročitajte kratku bilješku o tome kako popuniti kutije za ručak