Grčka salata Choriatiki – detaljan prijať prípravu. 
Time: 50 мин. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 oguliti i iseći na krugove debljine 0,5 cm. krastavac sa kožom na koži
- 1 kockica crvene paprike narezane na kockice
- 1 narezana žuta paprika na kockice
- 0,5 l cherry rajčice ili polovice grožđa rajčice
- 1/2 prepolovljenog crvenog luka luk
- 225 gr. narezani na kockice 1 cm feta
- 1/2 žlice. masline bez koštica
Za sos od vinaigrette:
- 2 mljevena režnja luka
- 1 kašika kašike sušenog origana
- 1/2 žlice Dijon senf
- 1/4 Art. kvalitetno crno vinsko sirće
- 1 kašika kašike gruba sol
- 1/2 žlice mljeveni crni biber
- 1/2 žlice. kvalitetno maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, paprika, paradajz grožđe, cherry rajčica, masline, feta sir, crveni luk, češnjak, Dijon senf, vinsko sirće, origano
Priprema recepta:
- U veću zdjelu stavite krastavac, biber, paradajz i crveno luk. Za vinjeg umaka u maloj posudi umutite beli luk, origano, senf, sirće, sol i biber. Nastavljajući da tuku, polako dodajte maslinovo ulje da formira emulziju.
- Povrće prelijte umakom od vinaigrette. Dodajte fetu i masline i lagano mešati. Ostavite da salata kuha 30 minuta po ukusu mešano. Poslužite na sobnoj temperaturi.
