Grčki hummus – detaljan recept za kuhanje друзьями: 
Time: 20 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenka (425 gr.) Slanutak (odvodni brod)
- 1 limun
- 1 grančica svježeg origana (sjeckani listovi)
- Šaka svježeg peršuna
- 1 nasjeckani češanj bijelog luka
- Sol
- 2 žlice. l sa sezamovom paste na vrhu tahinija
- Malo maslinovog ulja
- 1/4 Art. grubo sjeckane masline (ocijedite kiseli krastavac)
- 220 gr zdrobljeni feta sir
- 1 paket krompir čips
- Paprika za prskanje
- 1/2 sjeckanog krastavca bez sjemenki sa štapićima (za posluživanje uz umak sa umakom
- 1 odrezano sjeme crvene boje srednja paprika (servirana sa umakom od umaka)
Recepti sa sličnim sastojcima: slanutak, sezamove semenke, masline, feta sir, pita čips, limunov sok, krastavci, slatka paprika, paprika, beli luk, origano, peršun
Priprema recepta:
- U procesu za preradu hrane pomiješajte slanutak, sok od 1 limuna, origano i peršun. Izrežite češnjak u tjesteninu ravnom stranom noža. malo soli i dodajte kombajni sa semenkama sezama tjestenina.
- Umutite hummus, dodajući maslinovo ulje, dok ne postane glatko presolite, pa prebacite u posudu i dodajte masline, odlazeći nekoliko za ukrašavanje. Pospite paprikom i feta sirom. Poslužite potopite sa pita čipsom i štapićima.
