Ovaj guacamole malo se razlikuje od meksičke verzije sa rajčice i luk, ali ispada ne manje ukusno i kuha se vrlo brzo. Izmutite zreli avokado vilicom i poškropite sokom kreč. Citrusni sok ne samo da neće dozvoliti da vam zalogaj potamni, već i daju joj vedar ukus. Dodajte beli luk, cilantro i čili. Sve miješati i jesti, branje čipsa poput umočenog. Ili se širi dalje hljeb, koristite kao jednu od komponenti sendviča.
Autor recepta – Katie Lee kuharica, kritičar hrane, kuvar i pisac
Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 0 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 zrela avokada, prepolovljena, oguljena i bezdušna
- 2 češnja, mleveni beli luk
- Pola graha papra serrana, oguljena od stabljike, sjemenke i pregrade i usitnjene
- 1 kašika. l svježe iscijeđeni sok od limete (oko pola vapno)
- 2 žlice. l sjeckani listovi svježeg kilantroa
- Tortilja čips za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: Avokado, češnjak, serano biber, sok od limete, kilantro, kukuruzni čips
Priprema recepta:
- Stavite avokado u posudu i pirjajte vilicom za pravljenje masa s komadima. Dodajte beli luk, seranu papriku, sok od limete i kilantro, dobro izmiješati. Posolite, popaprite i odmah poslužite sa čipsom od tortilje.
