Detaljan recept za kuhanje ribe na roštilju sa fotografijom. друзьями: 
Time: 1sat Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 fileta gloga (225 gr.)
- 250 ml crvene kruške polovine paradajza
- 250 ml žute polovice paradajza u obliku kruške
- 1/2 žlice. koštice maslina Kalamata
- 1/2 glavice crvenog luka narezane na kockice luk
- 1/4 Art. nasjeckani peršin
- 1 avokado, oguljen i nasjeckan
- 2 žlice. l nasjeckani listovi svježeg pekmeza i 2 žlice. l za ukras
- 1/2 žlice. maslinovo ulje
- Sol i mljeveni crni biber
- 5 kaša od češnjaka
- 1/4 Art. maslinovo ulje
Recepti s sličnim sastojcima: lješnjak, masline kalamata, rajčica grožđe, crveni luk, češnjak, pekmez, salsa sos, ukusna Povrće, avokado, peršun
Priprema recepta:
- U maloj zdjeli kombinujte rajčicu, avokado, masline, luk, peršun, pehtragon i maslinovo ulje. Posolite i popaprite na ukus. Ostavite na sobnoj temperaturi 30 minuta pre posluživanja. min
- Pomiješajte češnjak i maslinovo ulje u maloj posudi. Mast ribu s obje strane premažite maslacem i ostavite da se marinira 15 minuta.
- Zagrejati roštilj na visoku temperaturu. So i biber ćevapići po ukusu s obje strane i roštilj dok slabe trake i spremnost, oko 5 minuta. sa svake strane. Prebacite u jelo. Pospite peradom i odmah poslužite sa paradajzna religija.
