Pire od juhe od hladne dinje – detaljan recept za kuhanje. recept – Ingrid Hoffmann, glavna kuharica, продюсер 
Time: 20 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. (oko 5 kašika) oguliti od kože i semenki, iseći na pola i grubo nasjeckan vrlo hladan kantarion
- 1/4 Art. svježe lišće metvice i sjeckani listovi za ukras
- 2 žlice. l plus 1,5 tsp pavlaka
- 1 kašika. kockice španskog jamona serrano
- 1 kriška limete za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: dinja, šunka džem, pavlaka, limeta mente
Priprema recepta:
- Ohladite 4 posude za supu u frižideru. Stavite dinje i paprike blender i pire krumpir. Dodajte kiselo vrhnje i miješajte dok ne proključa komponente se ne miješaju u potpunosti. Sipajte ohlađenu supu posudu, svaku porciju pospite sa malo nasjeckanog šunka i nana na kockice
