U Rusiji se tradicionalno doživljava kao tjestenina prilog, dok u Aziji dugo nećete iznenaditi nikoga prehlađenom salate s rezancima, kao što su to, i Italijani, koji su ovo posudili ideju i daje joj svoj nacionalni okus. Takve salate posebno dobro u toploj sezoni, oni se unaprijed dolivaju goriva i svoje vrlo povoljno za ponijeti sa sobom. Ova opcija jela je vjerovatno cela porodica će joj se svideti – deci će se svideti drobljenje, a odraslima mirisna kombinacija začina i obilje povrća. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 35 minuta Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 250 gr tanke špagete
- 450 gr šećerni grašak u mahunama
- 1 kašika. biljno ulje
- 1/4 Art. rižino vinsko sirće
- 1/3 Art. soja sos
- 3 žlice. l sjemenke crnog sezama
- 1 kašika. l dušo
- 2 režnja belog luka, sitno nasjeckati
- 1 kašika kašike ribani sveži đumbir
- 3 žlice. l prženo sjeme bijelog sezama, odvojeno
- 0,5 tbsp. kikiriki puter
- 2 crvene paprike, jezgra i semenke, iseckati na tanke kriške
- 4 perja zelenog luka (bijeli i zeleni dijelovi) isjeckajte dijagonale
- 3 žlice. l nasjeckani listovi peršina
Recepti s sličnim sastojcima: tjestenina za špagete, šećerni grašak mahune, slatka paprika, maslac od kikirikija, vinski ocat, soja sos, korijen đumbira, zeleni luk, peršun, med, susam
Priprema recepta:
- Donesite veliku lonac slane vode da prokuha. Zaspati špagete i kuhajte prema uputama na pakovanju. Odvod i izdvojiti.
- Paralelno uzmite još jednu veliku tavu sa soljenom voda. Donesite kuhajte, ulijte slatki grašak, pričekajte da se proključa voda ponovo proključa i kuhajte 3-5 minuta, dok kora ne postane mekana. Žlicom izvadite grašak iz vode i prebacite u čašu sa ledena voda. Ispustite vodu.
- Preljev za salatu: pomiješajte u srednjoj šolji sa šlagom biljno ulje, rižino vinsko sirće, soja sos, susam ulje, med, beli luk, đumbir, 2 kašike. l susam i kikiriki ulje.
- U velikoj šolji kombinirajte špagete, slatki grašak, bugarski biber i vlasac. Po vrhu prelijte preljev. Dodajte preostalo 1 kašika. l sezama sezama i peršuna, pa sve izmešajte.
