Irske krompir-palačinke – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: ДаринаVreme trajanja: 55 min Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 225 gr. topli kuvani krompir
- 225 gr. oguljeni sirovi krompir
- 225 gr. (1,5 kašike s brdom) vrhunsko pšenično brašno
- 1/4 žlice prosijani prašak za pecivo
- 225-300 ml. (1-1,5 žlice.) Jogurt
- Prstohvat soli (fakultativno)
- Maslac za kuhanje
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, vrhunsko brašno, jogurt
Priprema recepta:
- Kuhani krompir ogulite dok je vruć, stavite ga posudu i odmah smrvite. Naribajte sirovi krompir, dodajte ga u dobijeni pire stavite brašno i prašak za pecivo. Dobro izmiješati i dodati toliko jogurta da se dobije gustina tijesto. Zagrijte tavu, namažite je maslacem i pržite velike ili male palačinke kao i obično. Probajte s njima tave s hrskavim kriškama slanine ili medom.
