Svijetle i spektakularno predjelo za deserte u obliku jagoda napunjenih kremu od sira i posipate zdrobljenim pečurkama. Jagode izgledaju šarmantan i ukus poput minijaturnih kolača. Za pripremite velike bobice koje će biti zgodnije ispuniti. Ovaj desert se priprema brzo, izgleda elegantno i zadovoljava savršenom kombinacijom ukusa. Zanimljivo rješenje za prijeme и праздников. Time: 15 мин.Težina: lako Količina: 20 bobica Recepti koriste dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 20 cijelih krupnih jagoda, oguljenih
- 220 gr omekšani krem sir
- 1/4 Art. šećer u prahu
- 1/4 žlice ekstrakt vanilije ili badema
- 2/3 Art. sjeckani pecivi
Recepti sa sličnim sastojcima: jagode, skuti sir, šećer prah, ekstrakt vanilije, ekstrakt badema, pekan
Priprema recepta:
- Odrežite tanku krišku s dna svake jagode tako da bobice stajao uspravno. Stavite ih kriške na tanjur. Uredno sjeckajte bobice po vrhu poprečno, rezujući gotovo do kraja, ali bez sečenja kroz dno. Lagano rasporedite kriške pazeći da to ne učinite probiti.
- U posudi umutiti krem sir, šećer i vaniliju tako da sve izmiješajte, ali masa treba da ostane gusta. Koristeći se malo kašika ili vrećica peciva s ukrasnim vrhom, jagode napunite kremastom smjesom od sira. Po vrhu pospite sitno sjeckani orasi. Pokrijte i stavite u hladnjak dok spremnost za serviranje.