Paradajz juha od riže.
Često nakon velikih praznika u kuhinjskom ormaru ima dodatnih staklenke sa konzerviranom hranom. Koristite limenku za pire od bundeve praveći ovu mirisnu supu. Koja se priprema na osnovu zdrobljene orasne paste. Tjestenine moraju biti pržene na ulju metoda tradicionalna za pravljenje umaka od krtica i kari.
Time: 1 hour. 25 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 tbsp. divlja riža
- 4 žlice. l grožđice
- 4 žlice. l jabukovo sirće
- 0,5 tbsp. grubo mljeveni pečeni orasi indijskog indijskog badema, bademi ili kikiriki
- 3 žlice. l paradajzna pasta
- 2 kašike kašike kari u prahu
- 2 kašike kašike luk u prahu
- 0,25 tsp ljuskice crvene paprike i opcionalno za ukras
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 4 žlice. pileća ili povrća
- 450 gr pire od bundeve
Recepti s sličnim sastojcima: riža, pire od bundeve, paradajz tjestenina, jabukovo sirće, curry, luk u prahu, paprika, grožđice, indijski orasi, bademi, kikiriki
Priprema recepta:
- Vodu prokuhajte u maloj tavi. Dodajte pirinač i polako kuhajte dok ne postane mekano, 30-40 minuta. Procijedite i dajte ohladi. Ako nemate divlji riž pri ruci, koristite 0,5 tbsp. bilo koja žitarica.
- U međuvremenu, pomešajte 2 kašike. l grožđice i 1 kašika. l octa u mala zdjela. Čuvajte na sobnoj temperaturi do posluživanja. Temperatura: Umiješati u procesor za hranu 0,25 tbsp. orahe preostale 3 žlice. l jabukovo sirće i 2 žlice. l grožđice, 2 kašike. l voda, pasta od rajčice, curry prah, luk u prahu, žitarice crvene paprike i 1,5 kašike kašike. soli da se grubo izmrvi tijesto, ako je potrebno, čišćenje sastojaka sa zidova posude.
- Na srednje jakoj tavi zagrejati ulje na srednje jakoj vatri. veličine. Dodajte grubo sjeckanu tjesteninu i pržite, često miješajući dok se ulje ne počne odvajati i pasta ne postaje ciglano crvena, 6-8 minuta. Ako se pasta zalepila na dno tepsije, poprskajte malo vode.
- Unesite pileću zalihu, pire od bundeve i 1 kašiku. voda promešati zamahom. Dovedete do vrenja, vozite šlagom osam i nastavite kuhati na laganoj vatri dok se juha ne zgusne konzistencija kisele pavlake, 30-40 minuta. Posolite i pomešajte sa 0,75 dio kuhane divlje riže. Ulijte 4 čorbe u vruću juhu tanjure. Upotrijebite komad za ukrašavanje svake tanjira. preostali pirinač, 0,25 tbsp. indijske kaše, grožđice natopljene u sirćetu i paprika pahuljice. Za svako serviranje prijavite nekoliko zagrejanih komada Roti kolači Izlaz: 300 gr. po posluživanju recepta za bundeve supa s pireom
