Slijedeći jednostavan korak po korak recept za fotografije, možete napraviti pita Dan zahvalnosti sa nekoliko ispuna odjednom.
Ovo je sjajna opcija za odmor za one koji se jednako vole. jabučne, bundeve i orahove pogače. Nema potrebe za izborom: torta napravljena po ovom receptu hvali se kombinacija slatkih i kiselih jabuka na ivicama i nježne bundeve u centru. Tortu skuhajte dan ranije i držite noć u frižideru; služiti ohlađena ili zagrijana na sobnoj temperaturi.
Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 3 sata. 15 minuta Težina: srednje Serviranje: 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Pita
- 1 spremna baza za nasjeckanu pitu od kratkotrajnog tijesta
- Sprej za kuhanje
- Pšenično brašno za valjanje
- 1 velika jajeta
Punjenje pite od oraha
- 1 i 1/3 čl. polovine oraha
- 1/2 žlice. kukuruzni sirup ili med
- 1/3 Art. svijetlo smeđi šećer
- 3 žlice. l (45 gr.) Nesoljeni puter, istopljen
- 1 veliko jaje
- Fina sol
Apple obruč
- 3 zelene jabuke
- 2 žlice. l granulirani šećer
- 1 kašika. l limunov sok
- 2 žlice. l (30 gr.) Nesoljeni puter
- 1 kašika kašike pšenično brašno
Punjenje od bundeve
- 1 kašika. pire od bundeve
- 1/2 žlice. masna krema
- 1/3 Art. granulirani šećer
- 1 veliko jaje
- 1/2 žlice začine od pita od bundeve
- Nezaslađeni šlag, za ukras
Recepti s sličnim sastojcima: pire od bundeve, jabuke, gustin peciva, orasi, smeđi šećer, jaja, vrhnje, začin za pita od bundeve
Priprema recepta:
- Stavite žičani nosač u sredinu pećnice, prethodno zagrijte pećnicu 180 ° C. Pokrijte dno i zidove limenke za torte veličine 24 cm. kulinarski sprej.
- Nasjeckano tijesto od kraćeg tijesta za pitu razvaljajte u krug promjera 23 cm. I pričvrstite na pripremljeni obrazac. Zamotati višak tijesta i oblikovati valovit rub. Cool baza u stavite u hladnjak 30 minuta pre pečenja. Zbogom tijesto ohladiti i ispeći, kuvati nadjev od oraha miješanjem kukuruzni sirup, smeđi šećer, puter i jaja sa velikim sjeckani orasi. Izvadite bazu iz rerne, stavite je na dnu orah sa nadjevom i ponovno pecite dok punjenje ne bude u sredini malo smrznuti.
- Ogulite i narežite jabuke na kriške 0,5 cm. U srednjoj posudi promiješajte granulirani šećer i limunov sok veličine. U velikoj tavi istopite maslac neprljavajte na srednjoj vatri, a zatim dodajte jabuke i kuhajte lagano miješajući s vremena na vrijeme dok jabuke postaju mekani, ali i dalje drže u formi oko 10 minuta. Umiješajte brašno i potpuno ohladite. (Smjesu rasporedite u tankom sloju na lim za pečenje da se brže ohladi).
- Ohlađenu jabučnu smjesu sipajte po ivici ohlađene pite (direktno na vrhu punjenja matice), ostavljajući udubljenje u sredini oko 20 vidi se u prečniku.
- Pomiješajte bundevu, vrhnje, šećer, jaje i začine u srednjoj posudi veličine. Sipajte smjesu u sredinu kolača preko vrha oraha ivice će biti jabučno punjenje.
- Pecite tortu dok se sredina bundeve ne stvrdne, preostala je lagano drhtanje, 50-60 minuta. Ako tijesto počne da gori, prekrijte ga folijom ili posebnom zaštitom za tortu. Daj pitu potpuno ohladite na žicama.
- Preostale orahe pospite kolačom, utiskujući ih u jabuku nadjev. Posolite i poslužite sa šlagom.
