U vrućim danima zaista želite da gozite nešto prohladno i slatko. Na stranicama takvih web stranica kao što je zaoavis.ru, predstavljeno je mnogo sjajnih vrsta sladoleda.
Možete samostalno pripremiti neobične delicije u kojima originalan i svijetao ukus. Na primjer, liječi dijetu. U ovome u slučaju 100 grama ukusnog sladoleda, samo 135 kilokalorija. Razmislite o receptu za ovo nevjerovatno desert. Još više recepata ćete pronaći ovdje zaoavis.ru
Esencijalni sastojci
Da biste napravili ukusnu poslasticu, morate koristiti prilično jednostavne komponente. Potrebno je nabaviti:
- jedan avokado;
- par malih krastavaca;
- fruktoza (2 kašike);
- limunov sok (3 kašike);
- vanilin šećer (10 grama);
- gusti jogurt (150 grama).
Da biste napravili bazu, trebat će vam litra ultra pasterizirane mlijeko i kiselo tijesto.
Kuhanje poslastica
Zagrijte mlijeko na 35 stepeni, dodajte kvas, promiješajte, postavite u aparat za jogurt. Nakon kuhanja držite jogurt u frižideru nekoliko sati. Sada operite avokado, uklonite kožu, iseckati na manje komade. Obradite isti krastavac. Onda ih stavite u blender, dodajte pravu količinu vanilije šećer, fruktozu, limunov sok, jogurt, promiješajte do konzistencije pire krompir.
Zatim se smjesa izlije u posudu, nakon čega se stavi u 12 sati do zamrzivača. Ne zaboravite da se mešate svaka dva sata. Prije posluživanja stola, potrebno ga je ohladiti pola sata u frižideru. To će mu omogućiti da postane okretniji. Možete formirati kuglicu sladoleda, dodati mentu. Takve sladoled će biti vrlo neobičan.
Istovremeno se ne osjeća okus krastavca, ali čini jelo neverovatnim svež. Poslastica i nije baš slatka ako se smatrate svojom slatki zub, možete dodati med ili voćni sirup. Lijepo apetit!
