Gurmansko prženo predjelo od škampi na kriške krastavca sa šlag. Ovi kanapei će dodati malo svježine stolu za predjelo. вашей коктейльной вечеринке. 
Time: 1sat Težina: lako Količina: 40 – 48 kanapa u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg velike morske kozice, uklonite školjke i glave
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac
- 1 kašika. (250 ml.) 35% vrhnja
- 1/2 žlice čili u prahu
- 1/4 žlice soli
- 1 kašika kašike sitno naribana limeta
- 1 kašika kašike svježe cijeđen sok od limete
- Reznice krastavca
- Pinstriped limeta za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, vrhnje, začin za čili, krastavci, sok limete, limenka
Priprema recepta:
- U velikoj tavi otopite 1 kašiku. l (15 gr.) Kremasto ulja na umereno visokoj temperaturi. Kozice narežite na porcije, dok ne postanu ružičaste, otprilike 4 minute, dodajući svakom sipati dodatno ulje. Stavite na tanjir i prohladite u frižideru.
- U ohlađenoj posudi pomiješajte kremu, čili prah, sol i kockice kreč. Umutite u homogenu vazdušnu masu. Pomiješati sa sokom kreč. Stavite kremu da se hladi u frižideru na 30 minuta. do 2 sata.
- Ulijte malu količinu vrhnja na svaki krastavac kriška. Stavite jednu kozicu na vrh i ukrasite kanapete korom kreč.
