Jednostavna i zdrava cvjetača može postati istinski ukusna prilog, ako ga skuhate u obliku gratin – kasike s nježno punjenje i hrskav od topljenog sira i drobtine. U ovom jelu je sos i sir. Na kraju, neutralnoj cvjetači mora se dati više bogatog ukusa, istovremeno zadržavajući kremast jelo. Zbog ovoga pomiješajte masnu kremu s malo senfa u prahu. A sir ponesite zreliji, sa začinjenim izrazitim ukusom, na primjer, gruyere. Skupite gratin i pecite u rerni do hrskave kore. Oduševit će vas novi ukus boje капусты. 
Time: 55 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 6
Recept:
U 2 litarsku posudu za pečenje stavite cvjetove od 1 glavice cvjetače. Šlagom pomešajte 0,5 kašika žlice. masna krema, 0,5 tsp. suva senf i 1 kašika kašike soli, a zatim nalijte smjesu od karfiola. Pospite po vrhu 1 kašika. naribane kaše i 1/3 žlice. drobtine. Pecite sa temperatura od 175 ° C do spremnosti, oko 45 minuta. Recepti sa Slični sastojci: karfiol, senf u prahu, sir gruyere, krušne mrvice, pavlaka
