Kineska Quesadilla sa vlasacom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 12 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velike tortilje od torte od pšeničnog brašna
- 1 kašika. l jabukovo sirće od bijelog vina ili jabukovo sirće (po oku)
- 1 kašika kašike sezamovo ulje
- 1/4 Art. tamni tamari soja sos
- 1/8 Art. voda (za oko)
- 1 kašika. l lagano ulje plus još malo
- 4 kriške dužine 2,5 cm. Stabljika zelenog luka
- 2 tučena jaja i 2 žumanjka, sol
- Sol
- 2 žlice. l dušo
Recepti s sličnim sastojcima: tortilja, vinski ocat, soja sos, zeleni luk, jaja, med, tamari umak
Priprema recepta:
- Pomiješajte med sa vinskim sirćetom, sezamovim uljem i sojinim sosom tamari, zatim dodajte vodu i prebacite u malu keramiku posuda za serviranje.
- U velikoj tavi s neljepljivim jakim vrućinama zagrejati kašiku ulja. Kada počne pušiti stavite zeleni luk i ostavite da se osuši 2 minute da pusti luk bila je hrskava po ivicama, a zelenilo je ugljeno. Uklonite posudu sa vatre i dodajte slanu mešavinu jaja. Promiješajte i pržite jaja, ako je potrebno, kratko vratite tavu vatru, a zatim jaja prebacite na tanjir. Obrišite posudu i namažite maslacem i kolačima.
- Pržite s tortiljom 30 sekundi, okrenite je i stavite na vrhu 1/4 dijela zelenog luka i jaja. Rolat tortilje trouglove, pržite dok ne postane hrskav vani, izvadite iz tave. Ponovite sa ostalim sastojcima i poslužite sa umakom od medenog umaka.
