Mesne kuglice su mesne kuglice (englesko meso – meso, lopta – lopta), koje za razliku od mesnih okruglica ili mesnih okruglica pecite u rerni dok zlatna kora. Najčešće se mitballs prave od mljevene govedine, povežite ga s jajetom i krušnim mrvicama i dodajte začine. A mitballs po ovom receptu ispada još ukusniji, jer u mljevenom mesu melje se i ribani sir, koji čini ukus i teksturu mesa kuglice su višestruke. Prije pečenja namažite ih. površinu mješavinom kečapa, senfa i smeđeg šećera. Onda kora mitballs će biti ukusnija s kontrastivim aftertastom, naglašavajući okus govedine. Raširite mitballs na pladnju i Na koktelima poslužite uz ražnjiće. друзьями: 
Time:40 min Teškoća: lako Serviranje: 6-8 Recepti koriste dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr slana mljevena govedina
- 1 veliko jaje
- 1 kašika. ribani čedar (oko 120 gr)
- 0,5 tbsp. drobtine
- Pola luka, mljevenog
- 1 češanj luka, naribani
- 1 kašika. l Dijon senf
- 2 kašike kašike Worcester sos
- 1 kašika kašike paprika
- 1/4 Art. kečap
- 2 žlice. l smeđi šećer
- Sjeckani zeleni luk za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, jaja, cheddar sir, drobtine, luk, češnjak, Dijon senf, sos Worcestershire, paprika, kečap, smeđi šećer, zeleni luk
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C. Pokrijte lim za pečenje pergamenta papir. U posudi srednje veličine izmiksajte mleveno meso, jaje, sir, drobtine, luk, češnjak, 2 kašike kašike. senf, worcester umak, paprika, 1 žličica. sol i malo mljevenog crnog bibera; mešati sve ruke. Formirajte kuglice promjera 4 cm (otprilike 24 kom.) I položite ih na pripremljeni lim za pečenje.
- U maloj zdjeli pomiješajte kečap, smeđi šećer i preostalih 1 tsp senf i mast namažite ovom mešavinom mitballs-a. Pecite do zlatno smeđe boje oko 15 minuta. Stavite posudu i pospite zelenim lukom.
