Koktel Kir Royal – luksuznija verzija poznatog Francuski koktel Cyrus, samo što se priprema ne od bijelog vina, već od kvalitetnog šampanjca sa sirupom od brusnice. Skuhajte šećer sirup od brusnice i naranče, sipajte ga u čaše i dodajte ohlađeni šampanjac na vrhu. Koktel dobiva ugodno crvena nijansa i zanimljivog slatko-karirastog ukusa 18 + pretjerano konzumiranje alkohola štetno je za vaše zdravlje! Podijelite sa друзьями: Time: 50 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 2 žlice. smrznute brusnice + 0,5 tbsp. za podnošenje
- 1/4 Art. šećer
- 2 žlice. l sok od pomorandže
- 1 kašika kašike narandža
- 1 boca šampanjca
Recepti sa sličnim sastojcima: brusnica, šećer, sok od pomorandže, Narandžasta mast, šampanjac
Priprema recepta:
- U veću stavite brusnice, sok od pomorandže, koru i šećer posudu, stavite na srednje vatre i kuhajte dok ne zakuhaju bobice malo se rasprsnu i tečnost neće postati sirupasta, 12-15 minuta. * Sipajte u blender i usitnite. Budite oprezni radeći s vrućom tekućinom u blenderu, otvorite poklopac i pokrijte ručnikom.
- Procijedite i odbacite preostale bobice i ostavite sirup ohladi.
- Sipati 2 kašike. l sirup od brusnice i narandže do dna 4 čaše za šampanjac. Dodajte nekoliko brusnica i pažljivo sipajte šampanjac u svaku čašu.