Lagana i nježna peciva od Trisha Yervud dostojna najvišeg bodova, kombinira dva sastojka koji se jednostavno stvore za svaki prijatelj – bijela čokolada i svijetle brusnice. Prepoznatljiv osobina – orašasti plodovi makadamije, koji se lijepo usitnjavaju svaki komad kolačića. I najbolje od svega je takva ljepota snage skoro svima. Nije potrebno razvaljati tijesto ili pažljivo ukrasite kolačiće, samo ih pomešajte pan-bake “- i voila, sjajan rezultat, čak i ako želite впервые попробовали себя в выпечке. 
Time: 1 hour. 50 minuta Težina: lako Količina: 24 kom. U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. omekšani nesoljeni puter
- 1/2 žlice. dobro pakiran svijetlosmeđi šećer
- 1/2 žlice. granulirani šećer
- 1 kašika. l ekstrakt vanilije
- 1 veliko jaje
- 1,5 tbsp. vrhunsko pšenično brašno
- 1,5 tsp soda
- 1 kašika. sitno sjeckane suhe brusnice
- 3/4 Art. zrnca bijele čokolade
- 3/4 Art. sjeckani orašasti plodovi makadamije
Recepti sa sličnim sastojcima: smeđi šećer, vanilija ekstrakt, jaja, brašno, brusnice, bijela čokolada, orah makadamije
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180C. Pokrijte dva lista pergamenta za pečenje papir.
- Pomoću električnog miksera tucite puter sa dva vrste šećera do glatka. Dodajte ekstrakt vanilije i jaja i dobro izmešati. Prosijati brašno i soda. Postepeno unesite brašno smeša u ulje. Dodajte brusnice, bijelu čokoladu i orahe. makadamija.
- Testo rasporedite na pripremljene pleh za pečenje, izvaljajući ga kašika sa klizačem (oko 2 žlice. l.), ostavljajući razmak 5 cm između kolačića. Svaki lim za pečenje posebno ispecite za 12-15 minuta do zlatno smeđe boje po cijeloj površini keksi. Ohladite na plehu za pečenje oko 5 minuta, a zatim prebacite na grill da se potpuno ohladi. Čuvajte kolačiće čvrsto kontejner do 2 sedmice.
