Svijetle i ukusne kolačiće za obradu porodice i prijatelja na svečanom za stolom. Nakon što se gotovi proizvodi ohlade, mogu se postaviti u zamrzivaču 5-10 minuta da napravite čokolade otvrdnuto. Desert je potpuno vrijedan truda. Da biste malo pojednostavili postupak kuhanja, kupite već oguljene bademe i prethodno umotati omote za bombone. Takođe tokom za pečenje preporučljivo je staviti sljedeću partiju tijesta frižider. Zbog toga se neće previše širiti gadno.
Autor recepta – Nancy Fuller
Podijelite sa prijateljima:
Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Količina: 60 kolačića u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. orašasti plodovi makadamije
- 1,5 tbsp. šećer
- 165 gr. puter, sobne temperature
- 1/2 žlice. margarin
- 2 velika jaja
- 1 kašika. l ekstrakt vanilije
- 1 kašika. l ekstrakt badema
- 2. i 3/4 čl. premium brašno
- 1 i 1/4 žličice soda
- 1/2 žlice sitna sol
- 2 žlice. komadiće bijele čokolade
- 1 kašika. grubo sjeckane pistacije
- 1 kašika. sušene brusnice
- 60 slatkiša Hershey Kisses “Bademi u čokoladi”
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, orah makadamija, pistacije, sušene brusnice, bijela čokolada, čokolada čips (granule), ekstrakt badema, jaja
Priprema recepta:
- Orahe makadamije stavite u procesor za hranu, mljejte dok homogeno i kremasto stanje (treba biti približno 1 tbsp.). Dodajte šećer, puter i margarin, mutite dok mešanje. Unesite jaja, vaniliju i ekstrakte badema. Umutite dok homogenost.Ispirite brašno, soda i sol. Mažite samo sve dok dok se sastojci ne sjedine. Pomerite testo za kolačiće na srednje posude, pomešajte u komadiće bijele čokolade, pistacije i brusnice. Pokrijte i stavite u hladnjak 30 minuta.
- U gornju i donju trećinu rerne stavite roštilj, koji prethodno zagrejati na 190 ° C. Stavite 2 posude za kuhanje sprej protiv ljepljenja.
- Odaberite tijesto za 1 kašiku. l sa klizačem ga razvaljajte u kuglice i ležite na udaljenosti od oko 5 cm jedan od drugog pripremljeni lim za pečenje. Morat ćete ispeći kolačiće u nekoliko pozivi. Prije nego što sljedeću seriju pošaljete u pećnicu, pobrinite se za to tava je hladna.
- Pecite dok kolačići ne postanu zlatno smeđi dno i ivice, ali u sredini ostaje mekim (oko 10) minuta). Tijesto se nakon pečenja još malo peče pećnica.
- U svaki topli kolačić utisnite čokoladu bademi. Ostavite da se hrana ohladi na plehu za pečenje nekoliko minuta minuta, a zatim premjestite na žičanu policu da se potpuno ohladi. Čuvati na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi. više od 3 dana
