Samo zato što je ovaj recept napravljen za Željezo Kuhar Amerike “ne znači da će trebati neke čudne sastojke ili posebnu kulinarsku vještinu. On u stvari, to je lagani keks Jeffrey s okusom vanilije Zakarjan treba samo 8 sastojaka da ih pripremi kolačiće koji vam čak ne trebaju.
Nakon mešanja brašna, putera, jaja, šećera i vanilije promešajte tijesto razviti u dugu kobasicu prije nego što ga istrese i oblikuje iz njega bagels. Ako prvi put pravite gepek ili ako to radite djeco, ne brinite hoće li vam polumjeseci biti većeg oblika podsećaju na sunce, zvezde ili druge svemirske objekte. Svi su podjednako će biti ukusno.
Time: 1 hour. 45 minuta Težina: lako Količina: 18 kom. U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. (110 gr.) Brašno za pečenje
- 0,5 tbsp. (40 gr.) Lješnjakovo brašno
- Mali prstohvat soli
- 7 tbsp. l (100 gr.) Omekšana nesoljena kremasta ulja
- 3 žlice. l (40 gr.) Granulirani šećer
- 1 mahuna vanilije
- 1 veliki žumanjak
- Šećer u prahu
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno, orašasti brašno, orasi lješnjaci, mahuna vanilije, jaja, šećer od glazure
Priprema recepta:
- U maloj zdjeli kombinujte brašno za pečenje, orahovo brašno i so. Umutite puter i šećer dok ne postane kremast. Odrežite mahune vanilije, istrgnite joj stražnji dio noža žitarica i dodajte maslacu sa žumancem. Zamesiti postepeno sipajući smešu od brašna dok se ne dobije homogena masa.
- Razvaljajte testo u kobasicu od 30 centimetara, zamotajte u hranu filmom i ostaviti da se stvrdne 1 sat.
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. 2 papira za pečenje obložite papirom do pečenje.
- Kobasicu od tijesta narežite na 18 kriški i uvijte svaku u bagel oblik. Stavite rolne na pergament sa razmakom 3 Pecite oko 14 minuta, dok kolačići ne budu smeđe. Ostavite bagele da se ohlade na plehima za pečenje nekoliko minuta. Dok su kolačići topli, pospite ih šećerom od glazure, pa stavite na roštilju da se potpuno ohladi.U članku ćete pročitati što treba učiniti sa mahunama vanilije.
