Kremni umak sa gljivama i tjesteninom od sira gorgonzola – detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija jela: Linda Xiao Vrijeme: 15 min. Teškoća: lagano serviranje: 4
Recept:
U loncu u 2 kašike. l kuhajte maslinovo ulje na umereno jakom vatra 450 gr. nasjeckana smjesa od gljiva dok gljive ne počnu smeđu boju i neće omekšati, oko 7 minuta. Začinite solju i biberom. Dodajte 3 nasjeckani češanj češnjaka i kuhajte, miješajući dok ne porumeni omekšava, 30 sek. Dodajte 1 kašiku. masna krema; dovesti gotovo prokuhajte i kuhajte dok se ne zgusnu, 2-3 min. Pomešati sa 350 stupac kuvani fetuccini, dodajući po potrebi i preostale od kuhanja vode za tjesteninu (do 1/4 žlice) do guste razrjeđivanja sos. Uklonite sa vatre i promešajte 60 g. gorgonzola (trebala bi istopiti i pomešati sa umakom); začinite solju i biberom. Recepti sa sličnim sastojcima: fettuccine tjestenina, gorgonzola sir, gljive, pavlaka, beli luk
