Dagnje pirjane u kremi “Romantična večera” – detaljan prijať prípravu. Time: 30min Teškoća: lako Serviranje: 2 Recepti koriste dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 225 gr. školjka
- 1/4 Art. voda
- 1/2 žlice. bijelo vino
- 250 ml masna krema
- 1/4 Art. puter
- Timijan na ukus
- 1 kašika. l seckani beli luk, fakultativno
Recepti sa sličnim sastojcima: dagnje, bijelo vino, timijan, beli krem
Priprema recepta:
- Ulijte vodu u duboku posudu, spustite dagnje i stavite ih do srednje jake toplote. Kad se dagnje počnu otvarati, odvodite vodu. Dodajte belo vino. Ispareni alkohol i kada vino pokrene prokuhajte, dodajte vrhnje, puter, timijan i beli luk. Smanjite toplinu i poslužite kad se otvore sve dagnje. Baci sve neotvorene dagnje.