Kremasta torta od mrkve – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: КонPulos vrijeme: 1 sat. 30 minuta Težina: Lako serviranje: 10 – 12 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za kekse:
- 3/4 Art. biljno ulje
- 1 kašika. oguljene olupke
- 2 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 2 kašike kašike prašak za pecivo
- 1,5 tsp soda
- 1 kašika kašike soli
- 2 kašike kašike mljeveni cimet
- 3/4 Art. granulirani šećer
- 1 kašika kašike sitno naribane limunove kore
- 4 velika jaja
- 1/2 žlice. i 3 žlice. l džem od narandže
- 3 žlice. naribana mrkva (350 gr.)
Za kremu:
- 700 gr. šlag od vrhnja, sobne temperature
- 12 tbsp. l (180 gr.) Maslac, soba temperaturu
- 3 žlice. šećer u prahu
- 1 kašika. l svježe iscijeđen sok od limuna
- 1 kašika. l ekstrakt vanilije
- Stup soli
Recepti sa sličnim sastojcima: pekan, vrhunsko brašno, cimet, limunska korica, jaja, džem od narandže, mrkva, krem sir, šećer od glazure, limunov sok, ekstrakt vanilije
Priprema recepta:
- Kuhajte kekse: prethodno zagrijte pećnicu na 180 ° C. Podmažite tri okrugle posude za pečenje promjera 23 cm ulje i stavite pergament papir na dno.
- Pekane stavite na lim za pečenje i pecite 10 minuta. Izvadite orahe iz rerne, ohladite, a potom sitno nasjeckajte prerađivač hrane.
- U velikoj posudi pomiješajte pekan, brašno, prašak za pecivo, soda, sol, cimet i granulirani šećer. U drugoj posudi pobedite povrće ulje, korica limuna, jaja i 1/2 kašike. džem od narandže. Dodajte rendanu mrkvu i izmešajte. Zatim prebacite mrkvu umiješajte brašno i ponovo izmešajte. Popunite pripremljeno Oblikujte testo i pecite 20 – 25 min. Nabavite kekse od rerna i potpuno ohladite.
- Pripremite kremu: pomiješajte mikserom za kremu krem sir i puter. Dodajte šećer od glazure, limunov sok, ekstrakt vanilije, posolite i miješajte dok ne postane glatko stanje.
- Na keks stavite prvi biskvit, pospite 1 kašiku. l džem zatim poklopite 3/4 žlice. krema. Pokrijte drugim biskvitom i opet namaz namazom i šlagom. Pokrijte zadnjim biskvitom i premažite tortu sa svih strana tankim slojem kreme. Stavite tortu frižider i hladiti 1 sat, a zatim pokriti preostalim krema. Tortu ukrasite džemom i stavite unutra frižider.
