Kremni umak sa kukuruzom - Detaljni recepti sa fotografijama.

Za razliku od običnog sosa, koji se dodaje u jelo, umočiti hranu treba namočiti. Na ovaj način možete poslužiti grickalice, grickalice, povrće i ostala hrana koja se uglavnom jede ručno. Ovaj sos od kukuruza umočen u hladan karameliziran luk i svježe bilje peršina. Svojom kremastom teksturom prženi tosti i hrskave stabljike dobro idu zajedno сельдерея. Time: 1 hour. 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8-10 Recepti koriste dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

2 žlice. l maslinovo ulje
1/2 žlice. nasjeckani luk na kolutiće
2 žlice. smrznute kukuruzne koštice
1 češnja češnjaka, seckani
1 kašika. pavlaka
1/4 Art. majonez
1/3 Art. sitno sjeckani peršun
2 kašike kašike ribani parmezan
Tanke kriške prepečenog hljeba, toge od bageta ili iseći stabljike celera za posluživanje

Recepti sa sličnim sastojcima: luk, kukuruz, beli luk, kisela pavlaka, majonez, peršun, parmezan, beli hleb, baguette, tost, celer

Priprema recepta:

Zagrejati 1 kašika. l maslinovo ulje u srednjoj tavi umjereno niska vrućina. Dodajte luk i 1/2 kašike luka. soli. Kuvajte dok mekoća i izgled smeđe boje (otprilike 4 minute). Ulijte kukuruza i pržite, mešajući dok se ne zagreje i počinje da se pretvara u zlatnu boju (oko 3 minuta). Dodaj preostalih 1 tbsp. l ulja i beli luk. Kuhajte dok aromatizuje (otprilike 2 minute). Odvojite 1/2 žlice odvojeno. dobiveno povrće smeše. Ostatak stavite u procesor za hranu, sipajte 1/4 žlice. vode i tucite dok masa ne postane gotovo kremasta, stječući laganu teksturu.
U srednjoj posudi pomiješajte kiselu pavlaku, majonez, peršun, parmezan, 1/2 žlice soli i 1/4 žlice biber. Dodajte nasjeckane u kuhinju kombajn za povrće i prethodno izdvojite smjesu. Razmjena. Cover začepiti film i ostaviti u frižideru najmanje 1 sat i ne više od 3 dana. Poslužite dip ohlađen sa tostom, sa stabljikama celera ili drugim predjelom za potapanje.