Detaljan kulinarski recept za novogodišnji obrok sa fotografijom. друзьями: 
Time: 45 мин. Poteškoća: lagane porcije: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1,3 kg mladi krompir
- 1/3 Art. maslinovo ulje
- 4 kašike kašike gruba sol
- 2 kašike kašike svježe mljeveni crni biber
- 2 žlice. l sitno sjeckani svježi ruzmarin
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, ruzmarin
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C.
- Izvadite krumpir i nasjeckajte ga na vrhu, potrebno je staviti na bočnoj strani, tako da rezovi širine 0,3 cm prolaze samo sa strane, dobit ćete “harmoniku”, a “leđa” ostat će netaknuti. Ti možete krompir fiksirati vilicom tako da ga ne razrežete do kraja krompira.
- Prebacite krompir na lim za pečenje, ulijte maslinovo ulje, pospite 1 kašiku. l ruzmarin; začinite solju i biberom. Bacanje krompir, morate protresti lim za pečenje i baciti sadržaje. Rasporedite krompir i dodajte između kriški, pa preko neophodno.
- Pecite krompir 30 minuta, dok kore ne postanu zlatno.Osložite preostalu kašiku ruzmarina i služiti.
