Srčana salata od krompira dobit će zanimljiviji i živopisniji ukus, ako je krompir prethodno roštilj. Pored neobičnog ova salata je lagana jer ne sadrži majonez. I naranča i zelje daju joj ljeto osvježenje настроение. Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velika gomolja krompira, narezana na 0,5 debelih krugova vidi
- 5 žlica. l maslinovo ulje podijeljeno
- 2 žlice. l začine za roštilj
- 2 žlice. l listovi ruzmarina, 3 grane, iščupani i sjeckani
- 2 vrste sorti, oguljene i nasjeckane
- 1 mali crveni luk, sitno sjeckani
- 4-5 Art. sjeckani rukavica
- 2 žlice. l crno vinsko sirće
Recepti sa sličnim sastojcima: Krompir, pomorandže, vino sirće, začin za meso sa roštilja, ruzmarin, rukola
Priprema recepta:
- U velikoj posudi izmiješajte krompir, 3 kašike. l ulje, 2 kašike. l začine za roštilj i ruzmarin. Gril krompir 4 do 5 minuta sa svake strane.
- U međuvremenu u posudi za salatu pomiješajte naranču s lukom i začinite crvenog vinskog sirćeta i malo ulja. Shift kuvani krompir u salati i izmiješati roštilj je malo sušiji od kuhanog na druge načine. Ali kada dodate vrući krompir u preljev za salate, on omekšati.
- Prije posluživanja, u salatu dodajte rukulu i promiješajte.