Čips od čokolade – klasični američki domaći proizvodi pečenje. Svi ga vole. Ali isto tako mnogi vole tijesto za ovo keksi. Jedu se sirove i dodaju je drugim desertima, npr. sladoled, ili kao nadjev za torte. Naravno, da bi sigurnost, nemojte odlagati jaja u takvo jestivo tijesto. Probajte i Vi ste testo čuvenog američkog kolačića. Iz njega izvaljajte kuglice i premažite ih čokoladom. Desert je vrlo ukusan. Poslužite ga na jelu poput čokolade ili biljnih kuglica na štapiće za pravljenje kolača. Dijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat 35 minuta Težina: lako Količina: 48-64 kom. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Kuglice od tijesta za kolače
- 150 gr. puter na sobnoj temperaturi
- 3/4 Art. granulirani šećer
- 1/4 Art. smeđi šećer
- 1/4 Art. jabučni umak
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 1 i 3/4 čl. brašno
- 0,5 tsp soda
- 0,5 tsp soli
- 1 kašika. tamna čokolada u malim zrncima
Čokoladna glazura
- 340 gr granule tamne čokolade
- 6 blokova (340 gr.) Tamna čokolada za glazuru ili čokoladu vreće za glazuru
Recepti s sličnim sastojcima: puter, šećer, šećer smeđa, džem od jabuke, ekstrakt vanilije, više brašna sorte, tamna čokolada
Priprema recepta:
- Kuglice za tijesto za kolačiće: Električni mikser tukli puter, granulirani šećer do homogene konzistencije, smeđi šećer, jabučni umak i vanilija. Prosijati odvojeno posuda sa brašnom, soda i so i polako dodavati u mešavinu ulja, miješanje mikserom. Umiješajte čokoladne granule. Upotreba malu kašiku za sladoled, izvucite tijesto i od njega oblikujte kuglice. Stavite kuglice od testa na voštani lim za pečenje papir, na udaljenosti oko 2 cm jedan od drugog i stavite ih u zamrzivaču 30 minuta da zamrzne testo.
- Čokoladni premaz: Dok se tijesto hladi, u tavi sa teška dna na laganoj vatri, neprestano miješajući, rastopiti čokoladne granule i glazura. Izvadite ga iz zamrzivača kuglice. Dvije kašike umočite jednu po jednu rastopljene čokolade tako da su potpuno prekrivene glazurama. Stavite kuglice u glazuru na voštani lim za pečenje papira i u hladnjaku 30 minuta. Store in frižider do 2 nedelje.
