Kuhana salata od cikle s rotkvicom – detaljan prijať prípravu. Time: В рецептахvolumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr kuhana repa, oguljena i sitno sjeckana
- 3 žlice. l crno vinsko sirće
- 1 kašika kašike senf
- 1 kašika kašike sjeme kumine
- 1/3 Art. maslinovo ulje
- Sol i mljeveni crni biber
- 6 kom tanko narezana rotkvica
- 3 perja zelenog luka, sitno sjeckani
- Zelena zelena salata
- 3 žlice. l sitno sjeckani peršun
Recepti s sličnim sastojcima: repa, rotkvica, zelena salata
Priprema recepta:
- U veću posudu stavite nasjeckanu repu. U maloj posudi izmiješati ocat, senf i sjeme kumine. Dodajte ulje polako i nastavi bičevati. Začinite solju i biberom. Sipati preljev na repu, ostavljajući 3 žlice. l u maloj posudi. Dodajte rotkvice i luk na preostali preljev u maloj posudi i dobro promiješajte. Rasporedite listove salate na tanjir i položite repa. Pospite repe s rotkvicom i zelenim lukom. Salastu ukrasite peršinom. Ovaj Salata se može varirati sa raznim sastojcima.