kupus lagana salata sa avokado
Zgodno ljeto nas zove sa svim svojim suncem riješite se visoko kalorične masne hrane. Pogon masti iz struka salata od kupusa s avokadom s „lepršavim“ imenom pomoći će u tome The Moth. U salati laganoj poput moljaca nalazi se tona vitamina! Slijedite originalni recept i otkrijte čuda gastronomija.
Salata od kupusa sa avokadom “Moth”
U crvenom kupusu ima puno antioksidanata. Za prekrasno zasićene boje odgovaraju antocijanini. Ova jedinjenja su važna za vid. i moždana aktivnost, prevencija malignih neoplazme.
Da biste napravili salatu od kupusa sa avokadom od moljaca, trebat će nam:
- Bijeli kupus – (sjeckani) 200g.
- Crveni kupus – 200g.
- Crveni luk (salata) – 1 kom.
- Peršun, menta, kopar, špinat.
- Avokado – voće je samo mekano, zrelo – 1 kom.
- Limunov sok – od polovine prosječnog voća.
Avokado će postati mekan ako tokom normalnog vremena malo legne temperaturu. Crveni luk je najbolja krimska sorta. Ali to vrlo rijetko. Ako je moguće, budite sigurni da ga kupite!
Salat od kupusa možete kuhati s avokadom „Moth“ ovako:
Tanko nasjeckajte dvije vrste kupusa, isjecite na elegantne kolutove crveni luk i sve izmiješajte bez posebnog iscjeđivanja soka. Salata “Moth” bi trebao biti, precizno, prozračan! Solite malo. Može koristite ukusnu Adyghe sol. Začin ide dobro sa različitim povrćem!
Sok i neobičan ukus kupusu će dati „raznolikost“ Preljev od avokada. Recept za vitaminsku mješavinu može sadržavati različite zelje. Ali potrebno je prisustvo peršuna. Umjesto špinata možete uključuju lišće celera.
Za salatu možete napraviti dresing od avokada ovako:
Umutite (po mogućnosti u blenderu) avokado sa biljem dok ne postane glatko zelena masa. Konzistencija goriva se može podesiti. razblažen vodom sokom od limuna. Dodajte sol po ukusu (bolje Adyghe) i biber.
Sve pažljivo pomiješajte sa kupusom i lukom. Za ukrašavanje Molata salata sa lišćem bazilika.
Ukusne ideje
Smanjite količinu masti u ishrani, slijedite “vodeni režim” a vitke forme neće vas dugo čekati. Uz tako laganu užinu poput salame protiv moljaca, ne možete se mučiti strogim dijetama. Za sorta se može koristiti kao mršav preliv majonez ili maslinovo ulje sa balzamičnom svetlošću sirće.
