Ledena salata s rajčicom i slaninom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Johnny Valiant Vrijeme: 25 min. Težina: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 glava zelene salate, izrezana na šest komada
- 1 kašika. cherry rajčice, isjecite svaki na četiri dijela
- 4 debele kriške slanine, narezane na kockice
- 3 žlice. l paradajzna pasta
- 2 žlice. l bijelo vinsko sirće
- 2 žlice. l pavlaka
- 1 kašika. l sjeckani šalot – šalot
- 1 kašika. l nasjeckanog svježeg pehtrana
- 1/2 žlice šećer
- 1/3 Art. maslinovo ulje
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
Recepti sa sličnim sastojcima: salata od ledenog brijega, cherry rajčica, paradajz pasta, slanina, vinski sirće, kisela pavlaka, šalotka, pekmez
Priprema recepta:
- Pržite slaninu u tavi na srednjoj temperaturi 10 min., do hrskavica. Prebacite u obloženo jelo papirnati ručnici. Sipajte rastopljenu masnoću u zaseban kapacitet.
- Pripremite dresing: pomiješajte paradajz pastu u posudi, sirćeta, kisele pavlake, šarlote, pehtrana, šećera i 1 kašika. l rastopljena masnoća. Konstantno pipajući bičem, polako sipajte maslinovo ulje, mešati dok ne postane glatko. Razblaženi dolijevanje goriva 2 – 3 žlice. l voda. Dodajte so i biber po ukusu.
- Stavite komade ledene salate na jelo i prelijte dresing. Stavite rajčicu na vrh i pospite potopljenom slaninom.
