Limunov sorbet sa laticama ruže i šampanjcem – detaljan prijať prípravu. 
The photojela: okrug Herbfarm, Seattle, država Washington Vrijeme: 30 min. Poteškoća: prosječne obroke: 10 U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1 kašika. suhi šampanjac jačine 10 stepeni
- 1 kašika. l ruža vode neobavezno
- 2 žlice. latice vrtne ruže (bez pesticida)
- 1 kašika. plus 2 žlice. l šećer
- 3 žlice. hladna prokuvana voda
- 3 žlice. l svježe iscijeđen sok od limuna
Recepti sa sličnim sastojcima: šampanjac, limunov sok, sirup
Priprema recepta:
- Ogulite latice ruže sa šećerom dok se ne formiraju kaša.
- U mikseru umutite nastali ružičasti šećer, vodu, limun sok, šampanjac i ružinu vodu, ako se koriste; mahati u intervalima. Smjesu procijedite kroz sitno sito.
- Zamrznite u zamrzivaču. Poslužite odmah.
