Malo se može oduprijeti takvim hrskavim prstenovima luka. Oni su divno čak i bez sosa. Vanjska pržena korita piva tijesto je prilično lagano, prozračno i hrskavo, ne prska grizući. Okus pečene paprike u dip je pojačan sa vreme. Sam umak možete koristiti ne samo s obručima, već i sa овощами, в сэндвичах. Time: 1 hour. 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Luk narezati na kockice
- 2 luka
- 2 žlice. jogurt
- 2 žlice. porciono brašno
- 1 kašika kašike granulirani češnjak
- 350 ml. pivo
- 3 žlice. l sitno naribani parmezan
Dip sos
- 4 žlice. biljno ulje
- 1 kašika. pavlaka
- 3/4 Art. majonez
- 3 žlice. l suncokreta sušena rajčica
- 1/4 Art. pečena crvena paprika
- 1 kašika. l sok od limete
- 1,5 tsp crni biber, grub
- 2 kašike kašike soli
- 3 žlice. l bijelo vino
- 1 kašika. l sjeckani bijeli luk
Recepti sa sličnim sastojcima: luk, brašno, lagano pivo, zrnca češnjaka, sušena rajčica na suncu, bijelo vino, slatka paprika, limeta sok, parmezan, prstenovi luka, jogurt, pavlaka, majonez
Priprema recepta:
- Pomiješajte kiselu pavlaku, majonezu, sušenu u pećnici rajčica, crvena paprika, sok limete, 1/2 kašike žlice crna biber, 1 kašika kašike. sol, bijelo vino i sjeckani bijeli luk. Cover poklopite i ubacite umak 1 sat.
- Narežite luk na krugove debljine 1 cm, uklonite vanjsku tamnu sloj, podijeliti na kolutiće i potopiti u jogurt 1 sat.
- U tavi sa debelim zidom zagrejte biljno ulje na 180 ° C
- Spojite 1 kašiku. brašno, preostala sol, biber i beli luk, dobro izmešati. To učinite u srednjoj posudi s pivom i 1 kašika. brašno.
- Izvadite kolutiće luka iz jogurta, protresite. Uđite brašno, protresti višak, pa umutiti u tijesto za pivo. Bacanje pojedinačni prstenovi u biljnom ulju. Nastavite postupak pokušavajući da ne pržite previše odjednom, tako da prstenovi ne bi zapeli zajedno.
- Kada postanu zlatni, izvadite i ostavite papirnati ručnici da upije suvišnu masnoću prstenovi sa parmezanom.