Medenjak sa kremom od limuna i maline

Ljubitelji đumbira mogu se priuštiti sebi i elegantna torta od kolača od medenjaka slojevitog limuna puter od maslaca i sveže maline. Ovaj desert izgleda prilično ljetni i ne morate čekati zimu blagdani za uživanje u vašem omiljenom začinjenom ukusu. Bogatog ukusa Torta je izbalansirana svojim minimalističkim dekorom. Samo namažite kolače od đumbira maslacem i složite maline. Jednostavno i ukusno. Podelite sa prijateljima: Vrijeme: 1 sat. 10 minuta Težina: lako Serviranje: 16 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Medenjaci

• 2/3 Art. biljno ulje
• 0,5 tbsp. šećer
• 0,5 tbsp. smeđi šećer
• 3 velika jaja
• 3 žlice. l sitno naribani svježi đumbir
• 2 kašike kašike sitno naribana limunova korica
• 2 žlice. premium brašno
• 2 kašike kašike prašak za pecivo
• 3/4 žlice mljeveni cimet
• 1/4 žlice mleveni klinčić
• 1/4 žlice mljeveni paprikaš
• 1/4 žlice mleveni muškatni oraščić
• 0,5 tbsp. melasa
• 0,5 tbsp. javorov sirup
• 1 kašika. đumbir pivo
• 2 žlice. l limunov sok
• 1 kašika kašike soda

Krema od kolača i limunskog maslaca

• 1/4 Art. puter, sobne temperature
• 3 žlice. šećer u prahu
• 2 kašike kašike limunova korica
• 2 žlice. l limunov sok
• 2 žlice. l voda
• 0,5 tsp ekstrakt vanilije
• 2 žlice. svježe maline

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, alevi đumbira, limunov sok, smeđi šećer, melasa, jaja, mleveni đumbir, limunska korica, paprika, muškatni oraščić, klinčić, cimet, maline

Priprema recepta:

1. Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Ulje 3 limenke za tortu Promjer 20 cm i prekrijte ih pergamentnim papirom. Pospite zidni oblici brašna, otresajući višak.
2. Kombinujte s biljnim uljem, granuliranim šećerom, smeđim šećer, jaja, đumbir i kora.
3. Brašno, prašak za pecivo, cimet prosijati u zasebnu posudu, karanfili, paprika i muškatni oraščić. Dodajte suvu smjesu ulja i miješati ručno (ili upotrebom ručnog ili stacionarni mikser).
4. U drugoj posudi umutite melasu, javorov sirup, đumbir piva (ili ale), limunov sok i soda (pjena treba ići). Dodajte smesu u tijesto i snažno miješajte dok ne postane glatko – testo će biti vrlo tečno.
5. Izlijte testo u pripremljene oblike i pecite 30 minuta dok tester umetnut u sredinu torte ne izađe čist. Torte ohladite u kalupima 30 minuta, a zatim rasporedite tako da potpuno su cool.
6. Krema od limunskog maslaca: Umutite puter pola šećera u glazuri i limun. Dodajte limunov sok vode i vanilije i izmešati. Dodajte preostali šećer u prahu i dobro tukli dok krema ne bude bujna i pesta.
7. Sastavljanje torte: stavite jednu tortu na tanjir i rasporedite na vrhu treće kreme. Na vrh kreme stavite maline i stavite drugu tortu na vrh, lagano je pritiskajući. Raširite jednu trećinu šlag na ovom kolaču i pospite malinama. Zadnju stavite na vrh tortu, rasporedite preostalu kremu i ukrasite preostalim malinama. Tortu stavite u frižider dok ne bude spremna za posluživanje. Torta može držite u frižideru 3 dana.