Samo četiri osnovna sastojka – i dobit ćete užasno jednostavne i strašno ukusne prozračne meringe. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 35 minuta Težina: lako Količina: 8 – 10 kom. In recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 proteina iz jaja kategorije CO
- 1/2 žlice tartar
- 3/4 Art. šećer
- 1/2 žlice. čips od pola čokolade
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, tartar, čokolada čips (granule)
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 90 ° C. Pokrijte lim za pečenje pergamenta papir. U velikoj posudi postavite mikser na srednju brzinu, svladajte bjelanjke sa tartarom dok ne budu pjenasti. Unesite šećer. Povećajte brzinu miksera na veliku i usipajte postojani vrhovi, 5-6 min. Prebaci u vrećicu za pecivo mlaznica u obliku okrugle rupe. Stisnite 8-10 kovrča na pripremljena tava. Pecite dok se ne osuše 1 sat. do 1 h 15 min. Postavite posudu na žice i ostavite je u potpunosti ohladi.
- Čips od čokolade stavite u posudu zaštićenu mikrotalasnom pećnicom. pećnice. Zagrejati na pola snage dok se čokolada ne otopi, oko 1 min, miješajući se usred zagrijavanja. Shift rastopljena čokolada u vrećici sa kopčom i odrezajte ćošak. Istucite čokoladu na bezrezu kako bi kapljice izgledale oči.
