Ova poslastica za Noć vještica, poput samog praznika, nije slaba srca. Budući da su svi gosti obučeni u zle duhove, predstavite im ih na pladnju mrtvac. Lobanja će biti napravljena od ambalaže sa krem sirom pršut pršuta, a tijelo – od svinjskih rebara, unaprijed kuhani na roštilju ili u rerni, te kobasica zakretanje spirala. U sredini grudnog koša pojavit će se grimizno izgorjelo srce slatka paprika. Takva originalna mesna ploča može prouzrokovati najrazličitija reakcija vaših gostiju, ali definitivno nikad забудут. 
Time: 1 hour. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 12 – 14 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
Kosturna glava
- 4 trake masne slanine, nasjeckane
- 3 pakovanja od 240 gr. soba sa krem sirom temperaturu
- 250 gr naribani čedar
- 4 perja zelenog luka, sitno sjeckani
- 250 gr tanko narezani pršut
- 1 zelena maslina punjena crvenom paprikom, narezana na pola
Skelet tijelo
- 1 srednje crvena paprika, oguljena
- 1 kolica (1 kg) vruće talijanske kobasice
- 1 sloj svinjskih rebara prepolovljen (otprilike 13 rebra)
- 1 kg gotovu svinjetinu isjeckanu na komade
- Slice baguette i različite vrste krekera za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: kupat (kobasice za prženje), svinjetina, šunka, pršut, slanina, cheddar sir, zeleni luk, biber slatko, masline
Priprema recepta:
- Kosturna glava: u tavi sa naljepnicom koja se ne lijepi pržite slaninu do zlatno smeđe boje i hrskav, 7-8 minuta. Prorezom žlicom prebacite slaninu u tanjur prekriven papirnatim ručnikom.
- U veću zdjelu stavite krem od vrhnja, cheddar, luk, slaninu, malo soli i mlevene paprike i sve dobro izmešajte. Stavite sirnu masu na lim pergamenta i rukama je pružite oblik lubanje, a zatim lubanju zamotajte u kriške pršuta.
- Napravite 2 rupe za oči i zalijepite polovice maslina. Stisnite sredinu lica kako biste oblikovali nos i uradite dolje. udubljenje da se usta. Stavite u frižider dok sir neće otvrdnuti, oko 20 minuta.
- Zagrijte roštilj ili zagrejte na srednjoj toploti. grill pan. Cijele paprike izgnječite, povremeno okrećući dok ne postanu mekše i pojave se ugljenisane, oko 10 minuta. Izrežite papriku sa jedne strane od stabljike do savjet da napravite jedan dugački komad papra. Tost kobasica u jednom komadu sa obje strane do potpuno skuvane, 10-12 minuta.
- Tijelo skeleta: na vrh stavite lobanju sira daske ili posuđe. Stavite crvenu papriku malo ispod glave i lagano savijte ga u oblik srca. Po strane rasporedite slojeve rebara od srca s kostima prema gore da bi izgledali kao grudni koš. Stavite okrugli kobasicu ispod grudi tako da liči na creva.
- Ispunite prostor između creva, srca i grudnog koša ćeliju sa komadima svinjetine, ako je potrebno, progurati ih ispod organa. Stavite u frižider dok ne budu spremni za posluživanje.
- Poslužite uz kriške bageta i krekere.
