Recept za mješavinu salate s borovnicama, kupusom i orasima пекан, посыпанной беконом. Time: 1 hour. 20 min Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 mala glava kupusa ili 1/2 velike glave kupusa, isjecite 1,5 cm široke trake (približno 6 tbsp.)
- 1 crveni luk, isečen na tanke polukruse (približno 1/2) Čl.)
- 6 kriški slanine, pržiti dok ne postane hrskavo i ne zgnječi (za posipanje ostavite 1 kašiku)
- 1/2 žlice. suhe borovnice (ostaviti 1 kašiku l. for preliv)
- 1/2 žlice. pečene sjeckane ogrlice (ostavite 1 kašiku preliv)
- 1/2 žlice. majonez
- 2 žlice. l jabukovo sirće
- 1 kašika. l šećer
- Gruba sol i svježe mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kupus, orasi, luk crveno, slanina, borovnice, pekan, majonez, jabukovo sirće, smjesa za salatu
Priprema recepta:
- Pripremite preljev za salatu: pomiješajte u velikoj posudi majonez, sirće i šećer. Umiješajte kupus, luk, slaninu i borovnice. Pokrijte i stavite u hladnjak 1 do 4 sata.
- Umiješajte pekan i začinite prije toga solju i paprom posluživanje. Pospite preostalom slaninom, borovnicama i kikiriki.