Mojito koktel sa šampanjcem – detaljan recept Kuvanje 18 + Prekomjerni alkohol šteti vašem zdravlje! Time: 15 мин. Poteškoća: lako Količina: 1 koktel Recepti koriste odmjerene posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 45 – 60 ml. suhi šampanjac, Prosecco ili drugo pjenušavo vino krivnja
- 45 ml. ostarjeli rum
- Malo gorke tinkture (bolje Angostura)
- 1 šaka svježih listova mente (otprilike 1 velika grana) plus još malo za ukras
- 15 ml svježe cijeđeni sok od limete (1 limeta)
- 1 – 1,5 tsp vrlo fini šećer ili 15 ml. šećerni sirup (vidi recept ispod)
- Kocke leda
Šećerni sirup:
- 1 kašika. šećer
- 1 kašika. voda
Recepti sa sličnim sastojcima: sok od limete, glazura, vino gazirano, rum, sirup, gorko, metvica
Priprema recepta:
- U shakeru za koktel izmrvite listove mente s rumom, sokom kreč, šećerni sirup i tinktura. Dodajte led, zatvorite i snažno protresite ili miješajte dok se sadržaj mućkalice ne promiješa meša i ne hladi, oko 30 sekundi. (Općenito, koktel spreman kad se mućkalica zamagli.) Tečnost izlijte u ohlađenu čaše za šampanjac, ostavljajući led u shakeru i nekoliko listova u čaši. Dodajte šampanjac gotovo na obod. Ukrasite grančice mente. Možeš ga popiti.
- Sirup: Sipajte vodu u malu tepsiju i stavite šećer. Kuhajte na laganoj vatri, mešajući dok se šećer ne otopi. (Ili u mikrovalnu.) Čuvajte u posudi koja se može ponovo zatvoriti u frižideru. Prinos: oko 1,5 tbsp.