Najbolja salata od cikle – detaljan recept za kuhanje.
Autor recepta – Nancy Fuller
Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 srednje repe, oguliti
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 2 žlice. l sirćetni sirće
- 1 kašika. l dušo
- 1 kašika. l nasjeckani crveni luk
- 1/2 žlice Dijon senf
- 6 tbsp. špinat
- 1/2 žlice. zdrobljeni kozji sir
- 1/2 žlice. grubo sjeckani tostirani orasi
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, špinat, kozji sir, sirće od šerija, dijon senfa, oraha, meda
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Zamotajte repe s folijom i ispecite direktno na žice stalak u pećnici do pripravnosti, oko 1 sat Otvorite foliju i ostavite da se ohladi. Ogulite repe i iseckajte u malim komadima.
- U velikoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, sirće, med, crveno luk i senf. Začinite solju i biberom. Dodajte repu i špinat i izmešati. Stavite salatu na jelo ili tanjire, pospite po vrhu kozji sir i orasi, poslužite.Recept od cvekle preliv sa salatom.