Detaljan recept za pravljenje tople salate sa fotografijom. друзьями: Time: 45 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. mladi bijeli krompir (veliki rez na pola)
- Sol
- Maslinovo ulje
- 8 kriški slanine
- 1 kockica 0,5 cm
- 1/2 žlice. pileći juha
- 1/4 Art. jabukovo sirće
- 1 hrpa sitno sjeckanih svježih vlasaka
Recepti s sličnim sastojcima: krompir, vlasac, jabuka sirće, slanina
Priprema recepta:
- Stavite krompir u lonac srednje veličine, prelijte velikim količinom vode i dodajte još soli. Donesite vodu prokuhajte, smanjite vatru i pirjajte dok ne omekša. krompira, oko 20 minuta Ispustite vodu.
- Lagano namažite veliku tavu sa ravnim stranama. ulje. Promiješajte slaninom i stavite tavu na srednje vatra. Kad se slanina porumenila i postala hrskava, dodajte luk i kuhajte dok ne postane vrlo mekano i aromatično, 7-8 minuta. Dodajte bujon i jabukovo sirće. Mešajte krompir dok sve ne porumeni sastojci su još topli i kuhajte dok se tečnost ne upije u njih krompira. Pokušajte i dodajte sol ako je potrebno. Dodaj vlasac i poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.