Recept za norveško svečano alkoholno piće Glog .18+ Prekomjerno pijenje šteti vašem zdravlje!
Time: — Сложность: легко Вrecepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 čaše crnog vina
- 2 šolje soka od pomorandže
- 10 grama meda
- 5 grama sušene zelje timijana, paprike, paprike limun, origano i melem limuna
- 10 mililitara votke ili konjaka
- Anis sa 4 zvjezdice
- Štapić cimeta
- 6 podloga od kardamoma
- 6 klinčića klinčića
- 5 grama nasjeckanog đumbira
- 1/4 narandže (u trakama)
- Stup muškatnog oraščića
- Šećer – na ukus
Recepti sa sličnim sastojcima: crno vino, sok od naranče, med, votka, konjak, zvezdasti anis, cimet, kardamom, klinčići, đumbir mljeveni, koštica narandže, muškatni oraščić, metvica, timijan (timijan), melisa
Priprema recepta:
- Zalijte bilje i đumbir sa dve čaše kipuće vode, stavite vatre i dovedite do vrenja, poklopite i ostavite da se kuha dva sata. Nakon filtriranja.
- Stavite štapić cimeta, anisa, kardamoma u vrećicu od gaze, karanfil, naranča i muškatni oraščić.
- Ulijte vino, sok od pomorandže i biljni infuzija u tepsiju, spustiti vrećicu začina, dovesti do ključanja, ne ključati. Poslije vatre smanjite na minimum i pirjajte gleg 40 minuta, nemojte puštajući da ključa. Prije posluživanja dodajte med i šećer.
