Sendviči od goveđeg paprikaša su ono što vam treba ako želite želite nahraniti gomilu gostiju nečim vrlo zadovoljavajućim, ukusnim, a ne upečatljivi, ovi rustikalni, nepristojni sendviči Perfect fit. Biftek od goveđeg mesa u umaku od kiselog soka paprike dok meso ne omekša i lako se raspadne vlakno. Goveđu papriku narežite vilicama i složite peciva sa sosom od bibera u kojem je bila pirjana, i dodajte ukusni karamelizirani luk. Dobivaju se sendviči začinjen i pikantan, sa bogatim, izraženim ukusom crveno meso. Lepinja će ublažiti oštrinu. Birajte lepinje sa gušća kora tako da može podnijeti zasićene ukusna mrvica sos. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 5 sati. 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 10 – 12 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 kg cervikalno-skapularni rez govedine
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac
- 2 žlice. l ulja uljane repice
- 2 žlice. goveđe juhe
- 2 žlice. l sjeckani svježi ruzmarin
- 1 limenka 450 gr. kisele paprike sa biberom, sa tečnost
- 2 luka, seckani
- 10 – 12 prženih kaiser-ovih peciva za hot dog
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, biber, papar, luk luk, lepinja, ruzmarin
Priprema recepta:
- Meso začinite solju i biberom. U tavi sa debelim dnom na jakoj toploti otopite 2 kašike. l (30 gr.) Maslac i ulja uljane repice. Meso pržite sa obe strane da se prži kore, samo oko 5 minuta. Ulijte goveđu juhu i 1 kašiku. voda. Dodajte ruzmarin i potom stavite feferone iz njihove konzerve sokovi. Zatim poklopite tavu poklopcem i kuhajte na laganoj vatri, dok meso nije mekano i ne raspadne se 4-5 sati.
- U međuvremenu zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i dodajte preostalih 1 tbsp. l (15 gr.) Maslac. Dodajte luk i pržiti dok svijetlo zlatno smeđe.
- Izvadite govedinu iz tave i potpuno je nasjeckajte na dvije viljuške. Vratite meso u tečnost u kojoj je bilo pirjano tako da ono nije cool.
- Prije posluživanja izrežite lepinju slovom V. Velikodušno rasporedite dio mesa za svaku koru i sipajte malu količinu sos. Oljuštite s nekoliko paprika iz tave i izdašnom porcijom karamelizirani luk. Zamislite za promjenu sjeckani sir na vrhu mesa prije dodavanja papra i luka.
- Poslužite sendviče s umakom od sosa, u kojem meso je kuvano. Pokrijte sendviče kriškama prethodno isječenim i poslužite gladovane goste. Brzo ćeš se sprijateljiti i Možete vladati ljudima.
