Kopriva na Pashi (Uskrs) – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Айна ПинкниVrijeme: 1 sat. 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 – 8 žlica. oguljeno i narezano voće (npr. jabuke, kruške i jagode)
- 3 jaja kategorije CO
- 3/4 Art. šećer
- 1/4 Art. biljno ulje
- 3/4 Art. matzo brašno
- 2 žlice. l krompirov skrob
- 1/8 Art. šećer pomešan sa cimetom
Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, kruške, jagode, jaja, matco, skrob, cimet
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Podmažite kvadratni oblik za pečenje veličine 23×23 cm sa malom količinom putera. jaja sa šećerom da se dobro izmešaju. Dodajte ulje brašno, krompirov škrob, sol i dobro tukli.
- U tavu stavite sve voće, uglavnom posolite cimet šećera, ostavljajući malo da se vrh vrhnje posipa. Stavite testo na voće, pokrijete što je više moguće. Pospite preostali šećer.
- Pecite dok se površina ne ispeče i ne postane zlatno smeđe boje, oko 45 min. Poslužite toplo, toplo ili sobne temperature. Poslužite do svečanog stola.
