Palačinke sa slatkim biberom i sirom rikote – detaljan prijať prípravu. 
In ремя: 45 мин.Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 sjeckana sitna zelena paprika
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1 mleveni češanj belog luka
- 225 gr. ricotta sir
- 1/4 Art. ribani parmezan
- Rastopljeni maslac za palačinke
- 6 palačinki
- 1 kašika. paradajz sos
Recepti s sličnim sastojcima: palačinke, paradajz sos, biber slatki, rikota sir, parmezan, beli luk
Priprema recepta:
- Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Stavite papriku i pržite, miješajući, dok ne omekša. Dodajte beli luk i pržite smesu, miješajući, minutu. Вu zdjeli pomiješajte prženu papriku, rikotu i 2 kašike. l Parmezan sol i biber po ukusu. Ostavite da se punjenje ohladi.
- Položite oko 2 kašike. l preljev na svaku palačinku i razvaljajte njegova cijev. Palačinke šavom stavite dolje na nauljenu kremu maslac plitko tava toliko velik da se palačinke stane u jedan sloj. Lagano ih namažite maslacem, pospite ostatkom parmezana. Na sredinu ispecite palačinke prethodno zagrijanu na 205 ° C pećnicu na 20 minuta i poslužite je sos.
