Palačinke sa nadjevom od gljiva, pečene u krem sosu – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Težina: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. Mladi šampinjoni iz Portobella, sjeckani
- 2 žlice. gljive crimini, sjeckani
- 2 žlice. sjeckane gljive kamenica
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac
- 1/4 Art. nasjeckane glave bijelog luka
- 3 češnja belog luka, sjeckani
- 2 kašike kašike svježi timijan, sjeckani
- 1 kašika kašike svježi ruzmarin, sjeckani
- 6 gotovih palačinki
- 420 ml. krem supa od gljiva
- 1/2 žlice. naribana mocarela
Recepti s sličnim sastojcima: palačinke, gljive portobello, gljive crimini, ostrige, sir mocarela, timijan, ruzmarin
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 170 ° C. Posuda za pečenje otporna na toplinu poškropite neljepljivim sprejom za kuhanje.
- U velikoj teškoj posudi zagrijte puter umjereno jaka vatra. Dodajte luk, češnjak i kuhajte dok ne omekša. oko dve minute. Dodajte portobello, crimini i šampinjone bukovača, majčina dušica s ruzmarinom i kuhajte oko 4 minute. do mekoće gljive. So i biber.
- Smjesu od gljiva ravnomjerno rasporedite između palačinki. Svako prokletstvo kotrljati se kao burrito. Prebacite u pripremljeni obrazac. Odozgo dodajte malo krem čorbe sa juhom za prekrivanje svake palačinke. Pokrijte folijom i pecite 40 minuta.
- Izvadite kalup i uključite gril u pećnici. Pospite palačinke mocarela i pecite do zlatne hrskave oko 3 minute. Ostavite da se ohladi 10 minuta pre posluživanja.
